Para quienes tienen antojo de pescados y mariscos cocinados con un toque contemporáneo, lo mejor es dirigirse al vibrante corazón de la colonia Roma Norte, donde se encuentra Marea, Cocina de mar, maíz y mezcal

Para evitar el bajón de noviembre sin ti, agrégale un toque divertido con las gomitas con piquete de Magic Gummies. ¡De tequila, mezcal y hasta de CBD! ¿Listo para ser la sensación del bloque en las fiestas y posadas?

Cuando hablamos de amaranto es inevitable pensar en la «alegría», un dulce típico mexicano, sin embargo, este cereal representa mucho más, al ser rico en nutrientes y tener beneficios sustentables, por lo cual ha sido reconocido como un alimento del futuro

Como cada año, la junta auxiliar San Lucas Atzala, perteneciente al municipio de Calpan, llevará a cabo la venta de mole tradicional los próximos 24 y 25 de julio 

La lista inaugural 50 Next está compuesta por personas identificadas como líderes de la próxima generación en el ámbito gastronómico. Claudia Ruíz fue considerada entre 700 candidatos de un grupo de solicitudes, nominaciones y talentos seleccionados directamente por Basque Culinary Center

En la actualidad existen varias bebidas alcohólicas muy populares como el tequila, mezcal o el vodka, pero hay uno que aunque no se suele consumir, principalmente, en fiestas, muchos mencionan que es bueno tomar un poco de ella después de comer ya que puede ayudar a la digestión, hablamos del licor de anís

Localizado en la cima de un acantilado dentro del nuevo resort One&Only Mandarina, que abre sus puertas el 1 de noviembre en la Riviera Nayarit, Carao es el nuevo restaurante creado por el reconocido chef mexicano Enrique Olvera

El próximo 7 de octubre, en Puebla capital se festejará el día estatal y el día municipal del mole poblano con La Feria de Los Moles 2020, un festival gastronómico que durante 12 años consecutivos se realizó exclusivamente en Los Ángeles, California, por iniciativa de la Unión de Poblanos en el Exterior

Durante el fin de semana, productores de pan de cemita, así como establecimientos dedicados a la preparación del platillo en mercados y distintos locales de la Ciudad de Puebla, se sumarán al Tercer Festival de la Cemita Poblana

Mucho hemos escuchado acerca de alimentos exóticos y extremadamente caros como la langosta, el caviar, el jamón serrano, el salmón, etc., pero, ¿existe alguna carne considerada la más cara?