¿Hay remedios para la cruda que en verdad funcionan? Hay algunos alimentos que te pueden ayudar.

Si te estás cuestionando cuál es el mejor remedio para la cruda, tan sencillo como decirte que es el hecho de que cuando salgas de fiesta, no te mates bebiendo alcohol en exceso. A mayor cantidad de alcohol, más fuertes los síntomas o los efectos indeseables que aparecen a la mañana siguiente y que determinan la intensidad de tu resaca.

Más allá de la boca seca o tus ruidos intestinales, los efectos del alcohol en exceso que pueden aparecer al día siguiente en la cruda, según la Mayo Clinic son:

Dolor abdominal, náuseas y vómitos. Debidos a que el alcohol aumenta la producción de ácido y retarda el vaciamiento, lo que irrita el revestimiento del estómago.

Dolores de cabeza. Gracias a la deshidratación y a que el alcohol provoca que los vasos sanguíneos se expandan.

Mareos, aturdimiento y sed. El alcohol te hará orinar más, esto conlleva a deshidratación también y sin agua no hay vida… ¿recuerdas?

Fatiga, temblores y problemas en el estado de ánimo. Cuando hay bajas en los niveles de azúcar en sangre pueden aparecer estos inconvenientes y son parte de los efectos que tienen las bebidas alcohólicas.

Ahora bien, existen efectos dañinos para la salud cuando te pones tremendas guarapetas por largos periodos de tiempo, que van más allá de los síntomas que aparecen con la cruda convencional y más bien, ya se consideran enfermedades tales como la cirrosis, la hipertensión arterial o hasta el cáncer de hígado.

¿Cuáles son los alimentos que te ayudarán con la cruda?

Y no solamente eso, aparte de ayudar a disminuir las molestias de la cruda, podrán hacer que te recuperes más pronto y que vuelvas a la normalidad en un dos por tres. La experta nutricionista Julia Zampano, R.D., L.D. de la Cleveland Clinic, enlista estos alimentos para ti cuando te encuentres en este escenario:

Bebidas deportivas o con electrolitos

El alcohol es un diurético y si hay resaca es porque seguro estás en algún grado deshidratado. Entonces, también muy probablemente al perder agua, tus niveles de electrolitos están bajos, por lo que deberías considerar de primera mano, el beber líquidos que los contengan tales como las bebidas deportivas, las energéticas, los sueros e incluso, hasta el agua de coco rica en potasio puede ser una buena opción. La experta sugiere que las bebas poco antes de ir a dormir o bien, tan pronto como te despiertes y además, recuerda que beber un vaso de agua entre cada bebida alcohólica evitarás que amanezcas seco.

Salmón

La deshidratación no solamente conlleva a la pérdida de electrolitos, si no también cuando se orina demasiado, puede haber un arrastre de vitaminas hidrosolubles. Cuando hay niveles bajos de vitaminas como la B6 (piridoxina) o la B12 (cianocobalamina), también se dice que se aumenta la intensidad de las resacas. Casualmente el salmón es una alimento rico en ambas, lo que puede normalizar los niveles de estas y por otra parte, este producto del mar posee ácidos grasos como el omega 3 que ejerce una función antiinflamatorio natural.

Mangos y otras frutas

Si quieres eliminar el alcohol lo más rápido posible de tu organismo, la experta dice que consumas alimentos con azúcares naturales como la miel o las frutas, porque hay evidencia de que estas sustancias en los alimentos promueven este efecto. Ahora, se trata de hacerlo de la manera más natural posible, sin meter azúcares o endulzantes artificiales y de esta forma, al comer fruta que incluye alimentos muy saludables, no solamente obtendrás el beneficio de los carbohidratos simples, si no también proporcionarás a tu cuerpo más agua y con esta, una abundante fuente de vitaminas y minerales.

Alimentos de la dieta blanda

Existe un plan dietético que se conoce como la dieta BRAT (por sus iniciales en el inglés de los alimentos que contiene: plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado) y que en español es la que en el mundo hospitalario, los médicos refieren como la tradicional “dieta blanda”. La nutricionista explica que todos estos alimentos son muy fáciles de digerir y se sugieren sobre todo cuando la persona presenta malestar estomacal, diarreas, náuseas o hasta cuando tiene problemas para alimentarse o retener el alimento. Además, si te fijas todos poseen carbos que estabilizan al estómago y bueno, con ellos también van inherentes las vitaminas o los minerales propios de cada producto.

Jengibre

Así es al igual que a las embarazadas, a los crudos se les sugiere comer o beber tés o infusiones con jengibre. Esto porque ya está probado que es un alimento que reduce las náuseas, puede estabilizar al estómago, reduce el malestar gastrointestinal y por ende, propicia una mejoría de tu estado en general.

Fuente: GQ