A pesar de ser un alimento básico para los mexicanos, las tortillerías en Puebla han reportado bajas de 70 por ciento en sus ventas, debido a la cuarentena por COVID-19.
El presidente de la Asociación de la Masa y la Tortilla, José Luis Domínguez y Arcega compartió que los ciudadanos no están saliendo a la calle a realizar compras de manera normal, por lo que también han evitado acercarse a las tortillerías, ya que están consumiendo alimentos congelados o comprar en supermercado.
“Tenemos reporte que de 150 kilos de tortilla que vendíamos diariamente, al momento solo comercializamos entre 70 u 80 kilos, en casos como las ubicadas en el Parral, ya no tienen producto que vender, por lo que sus trabajadores han tenido que apoyar a otros negocios”, dijo.
Refirió que este problema está afectando a 3 mil empleados y negocios familiares, debido a que esto mantiene a flote a diversas familias, por tanto dijo que urge generar mecanismos de atención y recaudación.
Para finalizar, indicó que están buscando a las autoridades para solicitarle apoyos para poder “levantar” sus negocios en cuanto termine la contingencia sanitaria, por lo que están tocan puertas para solucionar la crisis que están viviendo.
