La Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Puebla (Canaco) Puebla se unió a la Canirac en la petición al Gobierno municipal a que eliminar la “Ley Seca” durante los procesos electorales, debido a que la prohibición de bebidas alcohólicas deja pérdidas económicas de hasta un 15 por ciento en establecimientos.

Rafael Herrera Vélez, líder de la Canaco en Puebla, expresó que esta medida fue avalada en los años 40 del siglo pasado, por lo que considera que hoy en día es absurda, debido a que como ya mencionó la asociación de restaurantes no hay pruebas que demuestren su eficacia.

Sostuvo que la “Ley Seca” provoca que dejen de comprarse otros productos como botanas, vasos y platos desechables, refrescos, jugos y hielo, entre otros insumos, lo que para algunos establecimientos puede provocar una disminución de hasta 40 por ciento en su nivel de ventas.

Es importante recordar el pasado jueves, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, solicitó tanto al Congreso del Estado como a los gobiernos municipales, que no apliquen la “Ley Seca” a restaurantes durante los comicios y que estos puedan vender bebidas alcohólicas sólo con alimentos.

Las propuestas de la Canirac fueron que la eliminación de la Ley Seca se de en los restaurantes y que se realice un acuerdo para que en los restaurantes se puedan vender bebidas alcohólicas exclusivamente con alimentos o bien que se aplique únicamente 24 horas exclusivamente en los municipios donde se realicen comicios.