Antes de finalizar el año en Puebla llegarán 10 nuevos proyectos restauranteros con una inversión aproximada de 20 millones de pesos, aseguró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Carlos Azomoza Alacio.
Azomoza Alacio indicó que se trata de cadenas importantes de reconocimiento nacional, aunque no dio a conocer los nombres, pero sostuvo que las inversiones están regresando a Puebla puesto que se encuentran trabajando para generar confianza pese los eventos de delincuencia que existen y atraer más proyectos.
“La ciudad de Puebla es vista con buenos ojos por diversos inversionistas, sobre todo luego de que la visitaron en el festejo del chile en nogada, lo que fortalece el plan de consolidar la reactivación económica en el sector restaurantero”, señaló.
Resaltó que afortunadamente el sector se está recuperando de manera favorable después de la crisis por la pandemia, por lo que esto ayuda a que se generen nuevas oportunidades, lo cual se traduce en más empleos.
Recalcó que la temporada de chiles en nogada fue favorable para el sector, después de dos años de pandemia, por lo que augura que sector continue manteniéndose estable y las próximas temporadas gastronómicas sean igual de buenas.
