El sector restaurantero se vio beneficiado por el fin de semana largo del Día de Muertos, debido a que sus ventas aumentaron en un 50%, siendo hasta el momento la mejor temporada de días de asueto que han tenido a lo largo del año.

Olga Méndez Juárez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurante y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, apuntó que gracias a las actividades como Corredor de Ofrendas Metropolitano y la Noche de Museos se vio este incremento de ventas.

“Ha sido muy benéfico para el sector restaurantero, nuestras ventas incrementaron en un 50 por ciento, ya general, sobre todo en el centro histórico donde se vio un trabajo en cuanto al corredor de ofrendas en el primer cuadro de la ciudad y el puente largo nos ayudó”, expresó.

Señaló que este es el inicio de la temporada de fin de año, para el cual se tienen expectativas muy altas dentro del sector restaurantero, gracias a la reapertura total y a la posibilidad de la apertura de nuevos restaurantes en la capital, los cuales generarán 120 los empleos directos y el mismo número de indirectos.

Méndez Juárez sostuvo que la situación va mejorando y que de los 270 negocios que cerraron, 160 reabrieron hace dos semana derivado del último decreto emitido, mientras que el resto no lo hicieron por falta de recursos y porque se encuentran en zonas donde aún no hay tanta afluencia de gente como los corredores universitarios.