Con regreso a clases en Puebla, cerca de 250 restaurantes beneficiados

Por  Evelia Meléndez | Publicado el 06-07-2021

El regreso a clases el próximo agosto ayudará a alrededor de 240 restaurantes, los cuales siguen sin poder abrir debido a que se encuentran en corredores gastronómicos que se ubican en zonas universitarias y escolares, por lo que sus ingresos dependen de ellos en un 90 por ciento.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) local, Olga Méndez Juárez, expresó que desde la suspensión de clases en marzo del año pasado muchos restaurantes optaron por cerrar de manera temporal, puesto que sin estudiantes no habría ganancias.

Resaltó que estos restaurantes se encuentran ubicados en las cercanías de las universidades Ibero, Anáhuac, el Tecnológico de Monterrey, Upaep, Udlap y otras universidades privadas, los cuales algunos en mayo empezaron a ver cierto repunte con el regreso de algunas carreras.

Señaló que esos 240 negocios representaban alrededor de 400 empleos directos, de los cuales esperan recuperar 60 por ciento en el arranque de clases y de manera paulatina, puede se generen nuevos.

Apuntó que muchos esperarán hasta que sea oficial el retorno a las aulas debido a que no quieren invertir antes de que sea oficial, puesto que no desean seguir generando pérdidas económicas.

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