Pérdidas de hasta un 20 por ciento han tenido los restaurantes ubicados en el primer cuadro del Centro Histórico de Puebla, esto debido a la presencia de los ambulantes en la zona, el incremento de la inseguridad y la falta de promoción turística.

Lo anterior lo reveló Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, quien expresó que es necesario que el tema del ambulantaje se resuelva lo antes posible debido a que no es un trato justo para los comercios establecidos.

Resaltó que el tema de la inseguridad también les preocupa debido a que afecta a imagen que tienen los turistas de Puebla, lo cual se traduce en que países emitan alertas para visitar Puebla, como ocurrió recientemente con el Ministerio de Relaciones Exteriores del gobierno de Alemania, que recomendó a sus connacionales evitar viajar a ciudades de México, entre ellas la capital poblana.

A pesar de las bajas ventas, la líder de los restauranteros comentó que no han tenido cierre de establecimientos, ni han tenido que recurrir a los despidos, esto por situaciones como el 10 de mayo en donde se les dio un “respiro” y tuvieron un repunte de ventas.