El sector restaurantero en Puebla recuperó los empleos que se perdieron derivado de la crisis económica derivad por la pandemia, indicó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), precedida por Carlos Azomoza Alacio.

El organismo refirió que la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) del Inegi indicó que, al segundo trimestre del 2022, en Puebla se registraron 212 mil 383 puestos de trabajo del rubro restaurantes y servicios de alojamiento.

Mientras que antes de la pandemia, es decir al cierre del 2019 se contaba con el registró 179 mil 862 empleos, por lo que se puede decir que no solo se recuperaron, sino que también se tienen 32 mil 521 puestos de trabajo más.

La cámara empresarial sostuvo que no todos los sectores tienen la misma recuperación, pero que en este aspecto el sector se ha visto favorecido por el regreso de las actividades y la promoción turística, ayudándolo a recuperar trabajos más rápido.