Puebla es el cuarto estado con la mayor cantidad de mano de obra femenina en el campo y figura dentro de los 10 estados con el menor porcentaje de unidades de producción que tienen acceso a un crédito o préstamo.

La Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2017 del Inegi, señala que del total de la mano de obra en la entidad, el 24.05% corresponde al trabajo femenino, ubicando al estado debajo de Chihuahua con (32%), Baja California (26.6%) y el Estado de México (25.5%).

Asimismo, se revela que hay un 26 por ciento de mano de obra que no es remunerada.

Se detalla que sólo el 4.97% de las unidades de producción agrícola tiene acceso a un crédito o préstamo, donde siete de cada 10 se emplean para comprar materiales o materias primas, en tanto que dos de cada cinco se usan para el pago a jornaleros.

En la radiografía del campo mexicano, se observa que poco más del 85% de los productores señalaron a los altos costos de los insumos y servicios como el principal problema que afecta el desarrollo de sus actividades.

Un 56.49% se lo atribuyó, además, a la falta de capacitación y asistencia. El factor de la inseguridad fue citado por el 12.86%.

En este contexto, pero en el rubro climático, el 58% le atribuyó a los vientos el factor principal que afecta el desarrollo de la actividad agrícola, seguido de la humedad excesiva, con el 48.3%.

En la ENA 2017 se señala que en el país hay una superficie agrícola de 32.4 millones de hectáreas, Tamaulipas destaca con 2.8 millones. En tanto que Puebla suma 1.1 millones de hectáreas.

Entre los principales productos que se obtienen mediante la agricultura protegida está el jitomate o tomate rojo, en la entidad se produce 51,882.30 toneladas, que es el 2.8% del total del país.