El próximo 28 y 29 de julio se llevará a cabo la edición número 13 de la Feria de la Cecina en el Centro de Convenciones de Atlixco, en donde se espera comercializar un total de 10 toneladas de cecina y una afluencia de 40 mil visitantes durante este fin de semana.

En conferencia de prensa, el presidente municipal de Atlixco, José Luis Galeazzi Berra, invitó a todos los interesados a acudir a degustar este producto, el cual se comercializará en 260 pesos el kilo, además de sus tradicionales guarniciones como lo son queso blanco, aguacate, nopales, cebolla y jitomate, con chile jalapeño a un precio de 140 el plato grande y el chico a 70 pesos.

Galeazzi Berra comentó que participarán 29 productores de cecina, además de aquellos que se dedican a la venta de flores y artesanías, los cuales también tendrán un espacio dentro del evento, por lo que se espera una derrama económica de 6 millones de pesos.

Expresó que este evento es uno de los más importantes para el municipio y su turismo, pues aseguró que año con año se mejora la preparación del mismo, por lo que este año contarán también con música y eventos culturales.

Comentó que la seguridad de los visitantes está garantizado, esto pese a que aún se encuentran algunos edificios emblemáticos del municipio en reparación del sismo del pasado 19 de septiembre, por lo que no hay problema de recibir a las personas que deseen asistir.

Finalizó invitando a todos aquellos a degustar de este platillo tradicional del municipio y a fomentar el turismo de la ciudad, así como también la economía de las personas que se dedican a esta actividad.