En un artículo titulado “6 destinos culinarios donde vale la pena gastar tus millas de viajero frecuente”, la revista Forbes en inglés coloca a Puebla entre las ciudades con delicias únicas en el mundo.

En el texto de Katie Chang, se describe a Puebla como un lugar de fácil encanto para los ojos, por su colorida arquitectura barroca, que le valió el título de Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.

Destaca el sabor del mole poblano, una salsa única sin receta única que incluye chiles, especias picantes, chocolate, nueces y pan tostado, además de recomendar tres restaurantes locales donde disfrutar este platillo.

Forbes incluye a la cocina poblana entre las de mayor impulso en el turismo internacional, junto con las delicias de Seúl, Corea del Sur; Bilbao, en España; la ciudad marroquí de Marrakesh; Lima, la capital de Perú y la romántica Venecia, en Italia.

AQUÍ EL ARTÍCULO COMPLETO: FORBES