Con una impresionante trayectoria histórica desde su inserción a principios del siglo XX, el Martini, el mejor coctel del mundo, ha sido el preferido de quienes disfrutan de bebidas sofisticadas.
A pesar de que aún se desconoce a ciencia cierta quién fue su creador, el origen del Martini tiene varias teorías. Se dice que éste puedo haber nacido en un bar de la ciudad de Boston a manos deun tal señor Martínez a finales del siglo XIX.
Otra versión establece el origen del coctel de cocteles a manos del jefe de la barra del prestigioso club para caballeros Knickerbocker Club de la ciudad de Nueva York, quien casualmente se llamaba Martini.
A estas alturas, su origen es irrelevante ya que cada vez que alzamos nuestras copas para brindar, el Martini está ahí para hacernos compañía en las buenas y las no tan buenas. El mejor coctel del mundo viene en cientos de variedades. En la versión tradicional, el Martini se prepara con ginebra, pero en la versión moderna, el ingrediente principal, es el vodka.
Martini clásico
Ingredientes:
2 onzas de tu ginebra o vodka preferido
1/2 onza de vermú seco
2 aceitunas grandes rellenas de pimiento rojo
Hielo en cubos
Preparación:
Enfría las copas de Martini en el congelador. Vierte la ginebra o vodka y el vermú en un agitador lleno con los cubos de hielo y agítalos por varios minutos. Cuela el Martini frío en la copa y sírvelo sin hielo. Añade las aceitunas y disfrútalo.
Martini rojo
Ingredientes:
1/2 onza de Cointreau (licor de naranja)
1 onza de vodka
1 cucharadita de jugo de limón fresco
1/4 onza de jugo de arándano o cranberry
Hielo en cubos
Preparación:
Enfría las copas en el congelador. En un agitador, coloca el hielo, vierte el Cointreau, vodka, el jugo de arándano, el jugo de limón y agita por varios minutos. Cuela el Martini frío y sírvelo sin hielo en la copa.
Martini de chocolate
Ingredientes:
1 onza de vodka
1/2 onza de licor de chocolate o crema de cacao
1 cucharadita de Cointreau (licor de naranja)
Hielo en cubos
Preparación:
Enfría las copas en el congelador En un agitador, coloca el hielo, vodka, licor de chocolate y Cointreau, agita por varios minutos. Cuela el Martini y sírvelo sin hielo. Decóralo con una cereza.
Seguramente entre estas recetas encontrarás el mejor coctel para tu gusto. Es muy importante que tomes en cuenta que estas recetas rinden solo para un coctel o una porción. Si deseas preparar más cantidad para celebrar entre amigos, debes incrementar la cantidad de los ingredientes de acuerdo con el número de porciones deseadas.
Fuente: La Opinión
