UN1ÓN informa que La Pasita es una de las cantinas más famosas de Puebla, quizá la más, gracias a su tradición y popularidad.
Se ubica en el Barrio de los Sapos y fue inaugurada en 1916 por Emilio Contreras Alardo. Destaca por su peculiar decoración, donde hay monedas de diferentes partes del mundo, firmas de autógrafos de famosos, entre otros detalles.
Es reconocida internacionalmente gracias a su bebida llamada PASITA, que es preparada de forma artesanal y consiste en licor de pasa que se sirve con una pequeña porción de queso y una fruta seca, para que el degustarlo la mezcla de sabores sea una explosión.
Según la tradición, La Pasita se hizo famosa porque servía tragos según el número de cuadras que el bebedor podría aguantar en pie.
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