Hace falta más que un día mundial sin auto para salvar a este planeta del ecocidio. La iniciativa de dejar el coche en casa por 24 horas no debiera ser sólo una pose para tomarse la foto con la bici desempolvada o el baño del pueblo en el micro. Este martes políticos, funcionarios y sociedad en general se sumó al reto por un rato. Aquí unas imágenes para la colección:

La jornada del Día Mundial Sin Auto sirvió para que el rector de la BUAP, Alfonso Esparza Ortiz, junto con el gobernador Rafael Moreno Valle y el alcalde de Puebla, Tony Gali, se subieran a su bici y recorrieran el Parque Lineal Universitario, con el que se completa otro tramo de la red de ciclopistas con las que se promueve y apoya el uso de este medio de transporte.

Recorriendo el Parque Lineal Universitario, que se suma a la Red de Movilidad Sustentable de Puebla. @RafaGobernador pic.twitter.com/WIIVdg4dAa

— Tony Gali (@tonygali) septiembre 22, 2015

La senadora del PRI, Blanca Alcalá, fue una de las que desde temprana hora mostró que a sus 53 años no pierde el equilibrio al pedalear la bici. Incluso, fue de las contadas que fue más allá de la foto y anunció que a partir de este viernes cada quincena rifará una bicicleta.

En la trinchera del PAN, Marisa Ortiz, quien como regidora y diputada le ha apostado a causas ecológicas y en pro del medio ambiente, publicó una serie de fotos en las que aborda el autobús y el metrobus.

#DiaMundialSinAuto p ser congruente… Autobús y metrobus pic.twitter.com/j8uo6zvF8B

— Marisa Ortiz (@MarisaOrtizM) septiembre 23, 2015

Anoche llovía y llovía. Los afortunados veíamos por las ventanas como “sacaban fotos desde el cielo”. Los desafortunados pasaron horas varados en algunas vialidades de la zona metropolitana a consecuencia de las inundaciones que provocó la tormenta eléctrica. Lo que sobraba a los automovilistas era tiempo para reportar desde sus coches el ambiente que padecían, principalmente los vecinos de Lomas de Angelópolis que aún no están convencidos de que su nuevo puente sea muy eficiente para desahogar el flujo vehicular en la Vía Atlixcáyotl.

Aquí un resumen de las imágenes que impactaron en redes sociales.

Urge atender retorno Vía Atlixcayotl p/ Lomas de Angelopolis. Inundación e imposible entrar. Favor de atender @SSP_Puebla @SnAndresOficial

— Andres Muciño (@andmucicas) septiembre 3, 2015

#BomberosPuebla y #PCEstatal trabajan en #PlanAcuario en Col Granjas de San Isidro, Xilotzingo y Lomas de Angelópolis pic.twitter.com/4gKvNy1YJP — Seguridad Pública (@SSP_Puebla) septiembre 3, 2015

En el grupo de Facebook, Multas, Retenes Y Vialidad En Puebla, cuenta con casi 29 mil 400 miembros, Mike Aguirre compartió esta foto de un registro abierto en la 14 oriente de Cholula a la altura del restaurante “La pringa”.

También el usuario Fredy Sanguino escribió “Precaución, inundación en la 24 sur esquina con boulevard Valsequillo, a sacar sus lanchas”, y adjunto esta imagen.

Para cerrar la jornada, el buen humor que hace que los poblanos ya se rían de sus desgracias se hizo presente con algunos memes.

Iniciamos el año recargados. Con el trillado propósito de ahora sí subirse a la bicicleta y pedalearle duro para bajar la llanta que traemos pegada a donde alguna vez hubo un abdomen. Después de varios descalabros románticos uno decide cambiar los calzones rojos por los negros para recibir el año nuevo y tener más placer que novios de manita sudada. Y el séptimo arte es algo que simplemente forma parte de la canasta básica del desestrés.

Valga la proyección personal para introducirnos al mundo del Bike Smut. ¿Que qué es eso o con qué se come? Bueno, pues resulta que se trata de un peculiar evento que se llevará a cabo este sábado 10 de enero en la siempre libre y alternativa Cholula, ahí donde todas las tendencias, filias, fobias y corrientes tienen cabida.

Por su perfil en la página de Facebook, los organizadores nos explican que se trata del festival de cine bici erótico más importante a nivel mundial prque cuenta con una colección de videos eróticos hechos por ciclistas de todas partes del globo terráqueo. “Es creativo, inteligente, divertido y excitante”, dicen… y así se antoja.

La parada de este fin de semana representa la octava gira del festival, siendo la segunda ocasión que se presenta en el estado de Puebla y la primera vez que estará en Cholula.

Para los curiosos, hay que aclarar que los videos sólo pueden verse en el festival, no habrá DVDs a la venta ni se pueden ver en internet. Así que la mecánica para asistir es la siguiente: desde la ciudad de Puebla partirá una rodada hacia el lugar de proyección. El punto de reunión será la Fuente de Los Frailes a las 19:30 para salir a las 20:00 horas. Las proyecciones inician en Quadrivia (antes Sinestesia Cholula) a las 21:00 horas. Cabe aclarar que también se puede llegar directo al lugar, no es obligatorio llegar en bici.

Previo al Bike Smut se lanzó una convocatoria para que cualquier mortal participara como modelo o fotos “bicieróticas” que se montarán en una exposición. Al final se recibieron 70 imágenes. La cuota de cooperación es por la módica cantidad de 10 pesitos. Eso sí, todo el evento es para mayores de 18 años de edad.

En el evento en Facebook, de un total de 807 invitados, al menos 357 personas dijeron que asistirán y 44 la están pensando.

Las etiquetas Puebla, Zavaleta y San Andrés Cholula, se mantuvieron como tendencia en Twitter durante toda la tarde del lunes. El caos que se vivió en las inmediaciones del Periférico Ecológico en el tramo comprendido entre la Recta a Cholula y Bulevar Forjadores afectó a cientos de habitantes. Nadie podía llegar a su casa, nadie podía regresar a la oficina, concretar una reunión de negocios o recoger a los niños de la escuela.

Los vecinos de la zona conurbada a la capital suficiente tenemos en los últimos meses con las desviaciones y/o acotamientos a un solo carril por la remodelación del nuevo Periférico Ecológico. La mayoría respetamos la libertad de expresión y las inquietudes de otras comunidades siempre y cuando no se afecte a terceros.

Y es que decenas de personas que defienden los terrenos en los que se pretende construir el Parque de las 7 Culturas en la zona limítrofe entre San Andrés y San Pedro Cholula, salieron este lunes a las calles para hacer saber al alcalde sanandreseño Leoncio Paisano Arias que no están dispuestos a permitir que se expropien esos terrenos.

Mientras que José Juan Espinosa Torres, ha integrado un Consejo Ciudadano en San Pedro Cholula para que se llegue a un acuerdo que beneficie a todas las partes, el vecino Paisano no se ha inmutado ante las diferentes posturas en el tema, es por esto que este lunes los manifestantes llegaron a clausurar simbólicamente la presidencia municipal donde supuestamente despacha.

Pero mientras son peras o manzanas, la gente común y corriente es la que paga los platos rotos. Aquí un resumen de cómo se vivió la jornada de caos vehicular.

Estamos en plena temporada del platillo poblano por excelencia (aparte del mole). Todo mundo presume de cocinar los mejores Chiles en Nogada, sin embargo la Canirac (Cámara de restauranteros) en Puebla sólo enlista a 20 restaurantes top en el sitio oficial que se creó este año bajo el dominio www.chilesennogada.com

Sin embargo, si se tiene un espirítu viajero o se quiere salir de la rutina de una mesa elegante e ir hasta el sitio en el que se producen los ingredientes de este manjar barroco creado en el Siglo XIX, el sitio también recomienda las ferias que se realizan en municipios como Calpan (la semana pasada), San Nicolás de los Ranchos y Huejotzingo. En estos dos últimos la degustación tendrá lugar este fin de semana durante todo el día. Además, a finales de este mes habrá una exposición en la capital poblana para aquellos que tienen flojera de manejar 40 minutos hacia el volcán Popocátepetl.

Según lo que el arquitecto Eduardo Melo le platicó a este sitio oficial de los Chiles en Nogada, cuenta la leyenda que el 2 de agosto de 1821, los insurgentes habían ganado ya la guerra de Independencia de México, y se dirigían entonces a la ciudad de Córdoba, Veracruz, para firmar el Acta de Independencia representados por su caudillo, Agustín de Iturbide.

“Al enterarse el obispo, Antonio Joaquín Pérez Martínez, decidió junto con el Ayuntamiento, recibirlo con flores, oficiando una ceremonia en la catedral, para más tarde en la casa del obispo, disfrutar de un gran banquete.

“Para el banquete se mandaron a hacer 14 platillos diferentes a distintos conventos femeninos poblanos, pidiendo a las monjas agustinas recoletas del Convento de Santa Mónica, el platillo conocido como “Chiles rellenos bañados en salsa de nuez”, receta que existía desde 1714 y que por su preparación, se habían hecho famosas. Al saber ellas sobre la nueva bandera de los Insurgentes, decidieron adornar éste platillo con el color verde del perejil y el color rojo de las semillas de la granada, sobre el blanco de la nogada.
Almendra, piñón, acitrón (biznaga), durazno, pera, manzana y plátano macho; eran los ingredientes con los que se preparaba este manjar que probablemente se comía como postre”.

Ahora bien, la preparación de este platillo requiere productos que se cultivan en al menos 29 municipios de la entidad poblana. El chile poblano, la manzana panochera, la granada, el durazno, la pera y la nuez de castilla provienen de San Matías Tlalancaleca, Calpan, Chiautzingo, San Andrés Cholula, San Pedro Cholula, Atlixco, San Nicolás de los Ranchos, Zacatlán, San Salvador el Seco, Juan C. Bonilla, Zaragoza, San Felipe Teotlancingo, San Salvador El Verde, Teochimilco, Coronango, Cuautlancingo, San Martín Texmelucan, Santa Rita Tlahuapan, Soltepec, Mazapiltepec, Huejotzingo, Tlatenango, Coxcatlán, Zoquitán, Coyomeapan, Tlapanalá, Huaquechula, Domingo Arenas y San Miguel Xoxtla.

Ahora que si en lugar de salir a empolvarte un poco prefieres una copa de vino y una servilleta blanca para acompañar tu platillo puedes ver las recomendaciones de restaurantes de acuerdo con la Canirac en www.chilesennogada.com