Mientras en la Sub 22 del Tri, ocho “angelitos” fueron expulsados por sucumbir a la calentura cuando estaban en plena concentración, hay una figura del futbol mexicano que tiene casi casi un altar en cada hogar de la República Mexicana. Javier “el Chicharito” Hernández, es pues la figura que los mexicanos más admiramos, respetamos e irradia orgullo nacional o al menos así lo concluyó la última encuesta de Consulta Mitofsky titulada “Orgullos del Mexicano 2011”.

Nuevamente, la empresa comandada por Roy Campos entrevistó a mil mexicanos sobre las personas y las cosas que les dan orgullo o que presumirían en caso de salir de viaje a otro país; música, comida, bebida, cantante, ciudad y deporte. A continuación los resultados más sobresalientes:

• La música ranchera es considerada por los mexicanos como la que podemos presumir, muy por encima de la Folklórica, la banda, la norteña, la balada o la salsa.

• En la comida a presumir destaca el mole, dos veces más que el pozole y tres veces más que las enchiladas. Ahora los tacos y los tamales son superados por los ‘antojitos’. El mole es mas orgullo en la parte centro y sur del país, mientras que el pozole en el bajío.

• Irrumpe ‘el Chicharito’ Hernández en primer lugar y ‘el Canelo’ Álvarez en quinto lugar, por lo que se pueden considerar las nuevas estrellas deportivas a nivel popular, destacando la ausencia de Adrián González el deportista mexicano mejor pagado de toda la historia y líder de bateo actualmente en las grandes ligas.

• Vicente Fernández es el cantante que genera más orgullo a los mexicanos.

• Las ciudades mexicanas que más se presumirían en caso de tener que hacerlo son Guadalajara, Ciudad de México, Veracruz, Acapulco, Monterrey, Morelia, Cancún, Oaxaca, Mérida, Guanajuato y Puebla destaca en décimo lugar.

• Sí de beber se trata, el tequila es por mucho el orgullo mexicano, seguido de la cerveza, el mezcal y el pulque.

• Benito Juárez, es hoy el personaje histórico que provoca más orgullo, seguido de Miguel Hidalgo, Pancho Villa y Emiliano Zapata, todo muy similar a 2005.

Los últimos siete años me la he pasando lidiando con el sube y baja de la grasa en mi cuerpo. Cuando me doy cuenta que ya me excedí en tacos, hamburguesas, pizzas y refrescos, he recurrido a severos métodos como la mesoterapia, la ozonoterapia, las pastillas naturistas, la acupuntura china, la auriculoterapia con balines y hasta la hidrolipoclasia. Si bien algunos han dado resultados muy favorables, otros terminaron por frustrarme y obligarme a consolarme con una caja de chocolates o algún antojito cero nutritivo.

Hoy por vez primera decidí dejarme de cuentos chinos y acudir con una especialista en la materia, total que no estoy obesa tipo Récord Guinness y lo que me importa, de verdad, es aprender a comer de tal manera que pueda disfrutar de todo sin remordimiento y sin que el grgrgr de los principios de gastritis por el desorden alimenticio y la inflamación por la colitis nerviosa sigan empañando mi escultural figura.

Desde hace dos semanas decidí seguir los consejos de una nutriologa, quien no me dijo nada que mi madre no me haya recitado antes: come a tus horas, haz ejercicio y toma agua. Así que esta vez dejaré la necedad y optaré por la vía natural, sana y deportiva. Ya les contaré cómo me va después de que la doctora me dijo que “como digieres los alimentos es como digieres la vida”.

El hecho de que México ocupe el primer lugar en obesidad infantil es ya un dato que nos preocupa a las futuras madres de familia y a Consulta Mitofsky, quien se lanzó a preguntarle a mil mexicanos algunos detalles sobre sus hábitos alimenticios y esto fue lo que encontró:

•    Hay quien dice que el desayuno es el alimento más importante del día y parece que esa opinión prevalece entre los mexicanos, 38% opina que el alimento matutino es el más importante, 24% dice que es la comida y sólo 2% que es la cena.

•    Comer a la mitad del día es con mucho la que más recurrentemente se realiza fuera del hogar, en el país casi 3 de cada 10 personas dicen que la realizan en un lugar distinto a su casa, situación que alcanza el 15% para el desayuno y 14% para la cena. A mayor edad y a menos escolaridad e ingreso, más se alimentan los ciudadanos dentro de su hogar

•    Cuando un mexicano tiene que comer fuera de casa, su primer pensamiento parece ser alimentarse de tacos (32%), de tortas (19%), de comida corrida (10%) o de fruta (10%).

•    Los mexicanos dedican 85 minutos para alimentarse, poco tiempo si se considera que son 3 alimentos los necesarios. Mientras 17% dice dedicarles menos de 30 minutos otro parecido 16% dice dedicar más de 2 horas.

•    El sabor y el aroma son los que más toma el ciudadano en cuenta en los alimentos que consume; el contenido nutricional sólo supera al precio pero está por debajo de otras características como el aspecto, variedad o cantidad de alimentos.

•    Para el ciudadano, la comida chatarra está caracterizada por frituras como papas fritas ya que espontáneamente fue respuesta del 49%, muy por arriba de 16% que mencionó los refrescos, 13% las fritangas como quesadillas y sopes, y 11% de cualquier comida callejera.

•    En una semana normal, el mexicano consume en 5.6 días en promedio agua natural; 3.8 días  refrescos; 3.6 verduras; 3.3 cereales y 3.1 días jugos.

Los que nos dedicamos a esto de los medios de comunicación tenemos claro que si quiere uno prosperar en la vida debe repartirse en dos, tres o hasta cuatro “chambas” y de pilón vender mole los domingos.  De lo contrario uno apenas y alcanzaría, si bien le va, los seis mil pesos con los que – cómodamente- según el secretario de Hacienda y Crédito Público, Ernesto Cordero Arroyo, cualquier simple mortal en México puede hacerse de una casa, un coche y pagar la renta, el teléfono y la luz.

Luego entonces, ¿Cuál es el sueldo que satisface a los mexicanos?  Eso le preguntó Consulta Mitofsky a mil mexicanos y resulta que la mayoría se sentiría a gusto con un ingreso económico en promedio de $11,350.00, cifra que es superior en 14% al sueldo promedio identificado en 2008 como satisfactorio, que fue de $9,924.00. Según los coeficientes matemáticos del estudio dado a conocer este lunes, en términos del número de salarios mínimos que dicho ingreso representa no existe un cambio significativo representa 6.54 salarios mínimos en 2006 y 6.58 en 2008.

Y es que resulta que sólo 31.1% de los mexicanos no tiene inconveniente con su ingreso económico actual. Es decir, no se queja. En este sentido hay que distinguir que no es lo mismo ser un cosmopolita que se aflige porque no puede llevar a sus hijos al cine al menos una vez al mes y los habitantes de la zona rural que se conformarían con que el refrigerador tuviera suficiente comida para que la familia no pase hambre.

Así las cosas, en nuestro México de contrastes, quienes viven afuera de las ciudades urbanizadas, confiesan que hoy estarían satisfechos con percibir menos de lo que les era satisfactorio hace 2 años: $8,984.90 en 2008 y $5,254.60 en 2010 (decremento de 41%). Es decir, ellos si anhelarían esos seis mil pesos de los que presumía el funcionario de Felipe Calderón. Junto con ellos, también estarían personas que no necesitan vivir en el campo para tronarse los dedos por el sustento del día a día, como es el caso de aquellos que se ubican en un nivel socioeconómico bajo.

Entre las 11 distintas ocupaciones que se miden en la encuesta, los mexicanos consideran que la de Presidente de la República es la que más debe ganar, con un salario mensual de casi $55,000.00 (cifra que representa una cuarta parte de los 198 mil pesos reales que, en teoría, recibe el poder ejecutivo de México). Después de esta figura, los mexicanos creemos que son los gobernadores quien sigue en la lista con $30,855.05. Le siguen las ocupaciones de Presidente Municipal/Jefe Delegacional ($23,378.69), Secretario de Estado ($23,017.02), Diputado ($22,186.91) y Senador ($21,166.55). Tales salarios expresados por los mexicanos, en todos los casos, resultan muy inferior a lo que realmente perciben nuestras autoridades.

Todos los hombres que han sido mis novios han querido casarse conmigo. Todos. Pero bien dice el dicho “del plato a la boca… “: yo sigo soltera. Contrario a mi madre o mis abuelitas que ponen los santos de cabeza para que contraiga nupcias, la verdad es que a mi no se me queman las habas por despertar al lado de un mismo hombre todos los días.

Apenas hace un par de semanas ingresé a las estadísticas que indican que 1 de cada 4 mujeres mayores de 30 años permanece soltera, cifra que aumenta a 2 de cada 10 en el caso de los hombres. Según la última encuesta de Consulta Mitofsky se observa una ligera diferencia en el grado de felicidad que declaran los hombres y mujeres cuando son casados o cuando permanecen solteros; aproximadamente 5% más de los solteros se auto clasifican muy felices en ambos géneros.

Tal vez es ese 5% de felicidad al que me quiero aferrar o en el que veo una salida fácil para no encarar mi miedo al compromiso y al temor de repetir el patrón que veo en todas las parejas que olvidaron seguir de novios y optaron por volverse la cruz de su “alma gemela”.

Y es que al paso de los años y con la preparación profesional, el camino rumbo al altar se va haciendo más largo. Una ya superó la aterradora “metida de pata” en los años colegiales, la calentura del primer gran amor, la ingenuidad del Príncipe Azul y hasta los frees o amigos cariñosos. O sea ya no entramos en las estadísticas de las 9 de cada 10 que no terminaron la primaria ya tiene una familia bien constituida.

Según las respuestas de mi mexicanos, en enero de 2011, el 63% de la población afirmó estar casada, mientras que el 22% se dijo soltero. Lo cual contrasta con otra pregunta asociada donde 80% dice “tener pareja” y 17% no tenerla.

Llama la atención que 8% de los casados, ante la pregunta de la pareja dicen no tenerla, así que uno concluye que, o bien están separados, divorciados o dejados. Pero para no escribir de traumas y cosas tristes del desamor, a continuación compartimos la versión romántica del famoso Mortal Kombat cortesía del portal www.cuantocabron.com

Por naturaleza, somos los jóvenes los que pasamos buen tiempo insatisfechos con la vida. Apenas estamos acomodándonos en un trabajo y ya queremos más. Tenemos un auto modelo 2009 y ahora soñamos con el flamante diseño 2011. Son los jóvenes los que anhelan vivir en Europa, Estados Unidos o cualquier sitio que represente emprender el vuelo fuera del nido

Consulta Mitofsky le preguntó a mil mexicanos sobre sus deseos de cambio y esto fue lo que encontró:

CAMBIO DE AUTO

3 de cada 10 mexicanos que poseen auto dicen tener muchas ganas de cambiarlo y 4 de cada 10 dicen tener poco o ningún ánimo de hacerlo.

Los hombres y los ciudadanos de mayor ingreso son los que más preferencia al cambio muestran, así como los que viven en la zona urbana y particularmente en el norte.

A mayor edad, menos ganas de cambiar de auto.

CAMBIO DE CASA

1 de cada 4 mexicanos tiene muchos deseos de cambiarse de casa.

Los que se dicen poco contentos con su vida y entendiblemente los desempleados son los que más desearían cambiar de casa.

CAMBIO DE TRABAJO

A más de uno de cada 5 mexicanos les gustaría mucho cambiar de trabajo, sobre todo a jóvenes.

CAMBIO DE CIUDAD DONDE VIVIR

Uno de cada 6 desea con muchas ganas moverse a otra ciudad a vivir, sobre todo los jóvenes, las personas con ingresos altos y los habitantes del norte, donde la proporción llega al 20%.

CAMBIO DE PAREJA SENTIMENTAL

El cambio menos deseado es el de la pareja sentimental pero aún así 6% desea con muchas ganas hacerlo.

CAMBIO DE PAÍS

En febrero agregamos una pregunta para incluir en este reporte, el deseo de los ciudadanos de cambiar de país y encontramos que 14% de los mexicanos dicen tener muchas ganas de hacerlo, destacando que uno de cada 5 mexicanos de nivel alto dicen tener la pretensión de cambiarse a otro país.

En la siguiente gráfica mostramos que es lo que pasa cuando un ciudadano se siente insatisfecho o enojado con su vida, evidentemente busca cambios, pero la encuesta muestra que esos cambios no se evidencian en la vivienda, el auto o el trabajo, pero si generan deseos de cambiar el partido que gobierna, la ciudad donde vive o la pareja sentimental, ya que la diferencia del resultado entre quienes están contentos y quienes no lo están son claras.