Algunos somos más susceptibles que otros a los olores. A mí, por ejemplo, me encanta el olor a tierra mojada. Mi mamá me critica porque huelo la comida antes de probarla, no lo puedo evitar, aunque ella insista que es de “mala educación”.

En México, la diversidad es basta, así que Consulta Mitofsky realizó una curiosa encuesta en la que preguntó a mil mexicanos cuáles son sus olores favoritos y qué denotan cada uno. Aquí los datos más relevantes:

• El olor preferido de la población en México es el de las flores al obtener el 19% de las menciones, en segundo lugar está el perfume o loción con el 9%, el tercero está el aroma a rosas (6%), le sigue el olor a campo (6%), a comida o guisados (5%) y a tierra mojada (5%).

• Haciendo un llamado a la nostalgia, dentro de los principales olores que les recuerda su infancia a los ciudadanos se encuentran el olor a campo (9%), seguido de cerca por el olor a tierra mojada (8%), le siguen el olor a flores (7%) y a dulces o chicle (6%), el pan recién horneado, el perfume y la comida (3% cada uno).

La nariz humana es capaz de distinguir entre más de 10,000 aromas diferentes, por el contrario la anosmia es la pérdida del olfato, a lo largo de este espectro se mueve este importante sentido, aunque sin importar que tan sutil sea el olfato de cada quien, todos los días lo utilizamos de una manera natural y sin prestarle demasiada atención.

Según los especialistas el olfato está fuertemente asociado al apego que desarrolla un bebe ante la proximidad de su madre cuando la vista aún no se encuentra desarrollada. Los aromas que percibimos son los cimientos que apuntalan esa “química” que se desarrolla entre las parejas; los olores son nuestro mayor referente para analizar el estado de conservación de los alimentos y bebidas antes de que el sentido del gusto intervenga.

¿Se imagina a una familia mestiza, con rasgos indígenas, en las portadas de leche de caja? Esta idea podría ser una realidad, luego que el artista plástico, Michael López Murillo, se ha propuesto cambiar la falsa concepción europea, por una mucho más mexicana.

La propuesta será presentada al Grupo Lala, uno de los principales comercializadores de leche de caja en el país, el cual utiliza la imagen de una “familia europea” para promover sus productos.

De acuerdo con Michael López, el Grupo Lala no cuenta con identificación ni satisfacción personal de sus clientes al consumir este tipo de productos, que en los últimos años se ha posicionado como el segundo de importante en México, tan sólo después del Grupo Alpura.

La idea de Michael López Murillo consiste en cambiar la imagen promocional por una más mexicana, con rasgos mestizos e indígenas. Es decir: poner personas morenitas y no blanquitas, como actualmente se utiliza.

Justo en ese proceso es donde nos encontramos con Yadira Llaven Anzures, una joven mamá oriunda de Chiapas y vecina en Puebla, quien posa junto a su familia con un típico traje de la sierra de su natal estado.

La imagen corresponde al 60 por ciento de la población que es mestiza con rasgos indígenas, según la CONAPO; además de ser una de las mejores imágenes para presentar el proyecto, el cual busca la aprobación de social a través de la página de internet: www.change.org/es/peticiones/empresa-lala-cambiar-la-imagen-publicitaria-en-las-cajas-de-leche-lala

De acuerdo con Michael López Murillo, la nueva imagen asegura una mejor recepción en el consumidor, al verse reflejado en el producto, sin ser discriminado ni excluido. Si desean conocer más acerca del trabajo del artista plástico, esta es su página: www.michaellopezmurillo.com

Bastaron 550 millones de dólares, para que Bill Gates, de Microsoft, arrebatara al empresario mexicano Carlos Slim Helú, la posición número uno como la persona más rica del planeta, luego de cuatro años de mantenerse en la cumbre de la fortuna.

De acuerdo con el Índice de Multimillonarios Bloomberg, el mexicano amasó una fortuna de 72.1 mil millones de pesos, que se vio mermada por la aprobación en este año de la Reforma en Telecomunicaciones del Congreso de la Unión.

En tanto, el multimillonario más importante del planeta cuenta con 72.7 mil millones de dólares, tan sólo 550 millones de dólares más que Slim. Su fortuna se basó principalmente en el lanzamiento de las nuevas plataformas digitales para teléfonos portátiles en Microsoft, la tecnología digital más usada en el planeta.

El empresario mexicano Carlos Slim Helú fue designado como el hombre más rico del mundo durante cuatro años consecutivos en la lista anual de millonarios que publica la revista estadounidense Forbes.

El dueño de empresas como Telmex y América Móvil se ubicó como el hombre con la mayor fortuna personal a nivel mundial al contar con 73 mil millones de dólares, 4 mil millones más que los reportados el año pasado.

El empresario de 73 años incrementó su fortuna gracias al aumento de los precios de existencias en su brazo financiero, Grupo Financiero Inbursa, y en su industrial Grupo Carso. Además, la operadora de telefonía móvil, América Móvil, sigue siendo su empresa más valiosa con un valor de 36.3 mil millones de dólares.

El tercer lugar está el empresario español Amancio Ortega, dueño de las tiendas Zara, con 57 mil millones de dólares; finalmente, el estadounidense Warren Buffett descendió a la cuarta posición, con una fortuna de 53.5 millones de dólares.

Su bicicleta quedó rodando este miércoles sobre el asfalto aún caliente de la carretera federal 2 entre México y Nogales. Venía desde el punto más austral del planeta y pretendía llegar hasta la ciudad del Polo Norte.

El ciclista italiano Mauro Talini vio interrumpido su viaje de manera permanente, cuando un tractocamión le dejó sin vida. El conductor se dio a la fuga, antes de que llegara la asistencia médica y pericial en las inmediaciones del municipio de Trincheras, en este estado norteño de México.

Talini, quien padecía diabetes tipo uno y era originario de Viareggio en Italia, cruzaba el continente americano para demostrar que su condición de salud no era una limitante para realizar este proyecto.

El pasado 1 de enero, el pedalista inició su travesía en la ciudad argentina de Ushuaia y pretendía llegar a Prudhoe Bay, en Alaska, a finales de julio próximo.

Con su proyecto, Mauro Talini pretendía mandar un mensaje a nivel mundial de fortaleza a quienes padecen diabetes.

¿Se acuerdan de Elba Esther Gordillo? ¿Cómo olvidar sus metidas de pata; sus imperiosas declaraciones en la prensa; las camionetas Hummer, la cercanía con los presidentes, sus posturas en la máxima tribuna legislativa del país, osea el Congreso de la Unión, sus modestas compras en Estados Unidos, sus viajes a la India, su detención…?

Este Día del Maestro todo México celebrará, después de 24 años, una fecha sin apapachos presidenciales con “La Maestra”; su lugar será ocupado, dignamente, por los miles de maestros que existen en nuestro país, en nuestro estado, colonia. Este ejército, y no electoral ni militar, que día a día entrega el alma en la educación de por lo menos 30 chamacos.

Una forma de celebrar este 15 de Mayo, que se declaró como asueto en el estado de Puebla, será la de viajar con toda la familia y aprovechar las promociones. Para ello, Viva Aerobús lanzó con antelación la oferta: “Al maestro con cariño”, que mostraba a un muñeco de palo tras las rejas, en clara alusión a la depuesta líder del SNTE.

Otra forma, para los alumnos que no tiene asueto y quienes verán a su docente en clases, podrán escribir en el pizarrón la frase de “Felicidades Maestra”, como la que hizo Felipe Calderón Hinojosa, ex presidente de México, en 2011.

Ahora que si se quieren ver muy espléndidos, a los profesores de nuestro México no les caería nada mal un saco de 40 mil pesos, o unas zapatillas de 7 mil pesos, procedentes de exclusivas marcas de ropa, tal como las usó Elba Esther Gordillo en sus años más prominentes.

Y sólo por no dejar pasar la ocasión, recordamos la portada del Periódico Metro, del grupo Reforma, cuando Elba Esther Gordillo Morales fue detenida y remitida al Ministerio Público por la presunta malversación de fondos del sindicato y de recursos de la Secretaría de Educación Pública.