El arte culinario poblano llegó hasta Luxemburgo hace un par de semanas a través de la Selección Olímpica del Instituto Culinario de México (ICUM), dejando no sólo el nombre de Puebla en alto sino el de todo México al cosechar 3 medallas de plata y 2 de bronce en la Copa Mundial de Gastronomía.
El equipo nacional Junior de la Selección Olímpica de Artes Culinarias destacó en el puesto número 7 de 15. La comitiva estuvo integrada por: Rodrigo Ibáñez Rojas (coach chef), Lorena Valenzuela Zazueta, María del Rosario Romo Castillo, Mariana Emilio Aguirre, Carmen Nallely Martínez Calderón, Christian Fernando Navarrete Corona, Diego Alfonso Hernández Medina, Jorge Luis Bolaños Cureño y Juan Pablo León Pinto.
Mientras que el equipo Nacional Profesional estuvo integrado por los chefs Josué Villalvazo Romo, Melisa de los Santos Avila, Jorge Boneta Osorio, Benjamín Bidel Mathew, Jesús Roberto Bello Ramírez y David Alejandro Lozano Ramírez.
MÁS INFORMACIÓN EN EL BLOG:
