Alejandro Cañedo Priesca, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del Municipio de Puebla, indicó que el municipio espera una derrama económica de 200 millones de pesos durante la temporada de chiles en nogada de este año, lo que representaría un incremento del 20% en comparación con el año pasado. En entrevista, Cañedo […]
chiles en nogada
¿Cómo se hacen los chiles en nogada?
Checa esta receta clásica de chiles en nogada y únete a la gran fiesta gastronómica mexicana del año. Su preparación es fácil, sólo necesitas tiempo y ganas de cocinar. Los chiles en nogada se sirven a temperatura ambiente, ni demasiado calientes ni demasiado fríos. Puedes hacer la nogada con anticipación y sacarla del refri media […]
Todo listo en Puebla para el Festival Internacional del Chile en Nogada
El presidente municipal de San Nicolás de los Ranchos, Gumaro Sandre Popoca, informó que en el Festival participarán 33 cocineras tradicionales. Con la finalidad de promover los atractivos turísticos y el consumo local, así como resaltar la actividad de los productores, este jueves se llevó a cabo en el Congreso del Estado la presentación del […]
Por chiles en nogada, restaurantes de Puebla esperan récord de ventas
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) indicó que tienen altas expectativas para la temporada de este año de chile en nogada en Puebla, en la cual esperan comercializar 4 millones de platillos. Carlos Azomoza Alacio expresó que, en esta temporada, que iniciará el 15 de julio, esperan superar lo […]
