Del 1 al 4 de agosto se llevará a cabo la tercera edición de la Feria de las Carnitas en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacan, a partir de las 12:00 y hasta las 23:00 horas.
En conferencia de prensa, el regidor capitalino Ernesto Aguilar Cabrera resaltó que se contempla el consumo de 19 toneladas de carnitas, mil 700 litros de salsa verde, mil 300 de salsa roja, una tonelada de chicharrón y un mega taco de 15 metros de largo.
El regidor indicó que la inauguración será el 1 de agosto al mediodía en donde se espera contar con la presencia del gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina.
Dentro de las principales atracciones es la elaboración del taco más grande de Puebla, lleno de carnitas y cueritos, mientras se disfruta de los grupos musicales Mariachi de Mi Tierra y Somos Marios.
Por su parte, el director de Turismo del Ayuntamiento de Puebla, Carlos Huerta, aseguró que en esta tercera edición se prevé la asistencia de aproximadamente 90 mil personas durante los cuatro días.
Aseveró que este evento es importante para la junta auxiliar por la derrama económica que se deja, puesto que los 40 expositores que estarán presentes en el evento son habitantes de la zona.
Si bien el atractivo más grande es el 1 de agosto con la elaboración del taco más grande, el viernes 2 se presentará AK-Lor Sonidero, la agrupación Imperio Latino y Sensación Sabrosa.
El sábado 3 habrá una presentación de ballet folclórico y de las agrupaciones La Fama de Rosete, Son de Samba, Grupo Horus y MC Tropical y el 4 de agosto estarán Los Cadetes de Linares, la agrupación La Misma Calle, Lino López y Segundos Colectivos y la Escuela de Canto Tradicional.
