En el municipio de Izúcar de Matamoros, en la junta auxiliar de San Mateo Matzaco, cada año se lleva a cabo la Feria del Elote.
Este 2024 se realizará del 24 al 26 de mayo.
Los habitantes de San Mateo Matzaco se declaran listos para recibir a poblanos y turistas, a quienes recibirán con los brazos abiertos y un buen elote.
Algunas de los platillos que se ofrecen incluyen elote en pastel, flan, agua fresca, paletas, elote hervido, asado, en esquites y en pozole.
La Feria del Elote coincide con la cosecha de maíz en esta región del estado de Puebla.
Se prevé el arribo de más de 20 mil visitantes durante los tres días que dura esta festividad.