Restauranteros poblanos esperan repunte de ventas por Día del Padre

Por  Evelia Meléndez | Publicado el 16-06-2021

Los restauranteros prevén un leve repunte de ventas de un 10 al 30 por ciento en sus ventas durante este fin del padre con motivo del Día del Padre, puesto que no es una fecha tan concurrida como el Día de la Madre.

Olga Méndez Juárez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), expresó que derivado de las modificaciones del ultimo decreto y de acuerdo con el comportamiento que se dio en mayo, las personas si acudirán a festejar a sus padres este fin de semana, pero no esperan un repunte significativo.

Sostuvo que en estas fechas no se crean tantas promociones o paquetes como en otras fechas, pero al encontrarse en fases de reactivación económica muchos empresarios mantienen una serie de ofertas que están vigentes desde que se dio la reapertura de espacios.

En otro orden de ideas, la líder de los restauranteros informó que desde que se dio la reapertura de restaurantes, las ventas de los negocios por aplicación bajaron en un 60 por ciento, puesto que la mayoría ya acude a los lugares a comer.

Expresó que hasta el momento los ingresos de los restaurantes es 80 por ciento de consumo en establecimiento y el resto por medio de aplicación, lo cual beneficia a los dueños, puesto que las aplicaciones tienen un cobro alto por utilizarlas.

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