Terrazas móviles no han reactivado ventas en restaurantes de Puebla

Por  Evelia Meléndez | Publicado el 16-04-2021

A pesar de que se instaló el programa de terrazas móviles, los restaurantes que participan no han reportado un incremento de ventas como el esperado, esto en los corredores importantes como la avenida Juárez, puesto que solo aumentó en un ocho por ciento en las dos semanas que llevan funcionando. 

Olga Méndez Juárez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), explicó que a pesar de que esperaban un incremento más alto de un 15 por ciento, este solo ha sido de la mitad. 

Destacó que el clima no les ha favorecido a aquellos que pusieron las mesas en la vía pública, puesto que el aire trae consigo polvo, que desanima a los comensales a usarlas y por ende otros restaurantes optan por no utilizarlas si ven que no hay buen clima. 

“En el arranque de las terrazas móviles el clima no nos ayudó y la Avenida Juárez se vio muy lenta en cuanto al aforo de comensales, pero esperamos que las cosas se compongan poco a poco”, acotó 

Indicó que pretender se instalen otras terrazas en los corredores 43 oriente-poniente, La Paz y el ayuntamiento está proponiendo la 9 oriente, la 31 oriente y la 16 de septiembre, pero todo depende de la viabilidad de las calles, debido a que algunas tienen banquetas muy estrechas. 

Fue 1 de abril cuando arrancó el proyecto de terrazas móviles en la Avenida Juárez, donde 18 restaurantes colocaron de cinco a siete mesas con sombrillas, el cual se tuvo que ver suspendido el mismo día de manera temporal por la alta contaminación del aire. 

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