Se verán afectados un total de 3 mil 500 restaurantes de la capital poblana por la aplicación de la Ley Seca, situación cual el sector restaurantero mostró su inconformidad con las autoridades de hacer caso omiso a la petición de no implementar dicha ley durante los comicios del domingo.

La presidenta de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, sostuvo que la aplicación de esta medida dejará pérdidas económicas en un 40 por ciento, situación que se suma al 20 por ciento que vienen arrastrando desde que inició el año.

Méndez Juárez comentó que a pesar de tal restricción, insistirá ante la alcaldesa de Puebla, Claudia Rivera que se analice la aplicación de dicha medida en próximas ocasiones, o que de lo contario sea una ley más flexible, para que solo sea de 24 horas y no de 48 horas como se estableció en los 217 municipios de la entidad.

También dijo que de no ser derogada, buscan que se permita la venta de alcohol, pero solo si está acompañado de alimentos o en el último de los casos, solo se sirvan bebidas embriagantes a las personas que muestren su pulgar manchado con tinta indeleble.

Resaltó que cualquiera de las tres opciones antes mencionadas, puede ayudar a que las afectaciones sean menores, debido a que no solo es al propietario del establecimiento el afectado, sino también para el personal, ya que esperan un ingreso extra por las propinas.

Destacó que es importante que las autoridades les permitan la venta de alcohol con alimentos y se pronunció a favor de que la ley se aplique como tal en bares y discotecas, debido a que consideró son rubros diferentes.