Los restauranteros poblanos celebraron la decisión del gobierno del estado de ampliar el horario de cierre durante la celebración de la independencia de México, así como también que se permita que haya música de mariachi, pues ayudará en las ventas del día.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, recalcó que las fiestas patrias siempre fueron fechas importantes para el sector por lo que esta noticia les ayudará a la reactivación económica de sus afiliados.

Méndez Juárez comentó que si bien se anunció que no se permitirá el ingreso a la multitud para la celebración del grito, como se había anunciado, es una buena medida que se diera permiso hasta la 1am, por lo que los restaurantes aprovecharán y darán descuentos o paquetes.

Expresó que aún no saben cuántos restaurantes abrirán ese día, por lo que no puede prever una derrama económica, no obstante, adelantó que será un 60 por ciento menos de lo captado el año pasado, dado las circunstancias que se tienen.