La crisis por efecto COVID-19 en Puebla provocó que más de 120 restaurantes cerraran hasta 2021 y más de mil gimnasios estén a punto de perderlo todo, pues no saben sí regresarán a finales de año o cuándo. Más de 13 mil poblanos corren riesgo de quedarse sin trabajo.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, José Juan Ayala, presidente del Consejo de Comerciantes del Centro Histórico, y Sergio Ángelo Ávila, representante de los gimnasios y clubes en Puebla, señalaron que los negocios afiliados a sus sectores están en riesgo por la crisis económica del COVID-19.
La presidenta de la Canirac señaló que, por la pandemia, cerraron 120 negocios con la esperanza de regresar para el año 2021, pues esto provocó la pérdida de tres mil empleos directos, por lo que algunos de los agremiados se han visto obligados a recurrir a la informalidad para poder subsistir.
En tanto, Méndez Juárez mencionó que estos negocios esperan poder reabrir sus puertas para el año 2021, siempre y cuando sus finanzas se lo permitan, mientras tanto, los restaurantes sobrevivientes continúan ofreciendo servicio a domicilio con el 20 por ciento de su personal, por lo que esperan impacientes el servicio en mesa para poder levantar sus ingresos.
A su vez, la empresaria mencionó que plataformas de entrega a domicilio como Uber Eats, aprovecharon esta contingencia para realizar el cobro excesivo del 48 por ciento de comisión en cada solicitud de servicio, quedándose los restauranteros apenas con el 30 por ciento de ganancias, por lo que Méndez Juárez precisó que para el sector los dejaba sin alguna ganancia, ante ello decidieron hacer negociaciones con la plataforma DiDi, que cobra el 22 por ciento de comisión más impuestos y Rappi.
Sergio Ángelo Ávila, integrante de la Cámara de Gimnasios y Clubes, mencionó que en Puebla existen mil 500 gimnasios, que por el momento y la contingencia sanitaria, están en incertidumbre de regresar a reabrir sus puertas, pues si se llegase a desatar un efecto secundario, podría registrarse la pérdida de 10 mil empleos, de los cuales están contemplados instructores, personal de limpieza, distribuidores, entre otros.
“La situación en los gimnasios es muy complicada, la realidad es que se vive una incertidumbre porque no se sabe cuándo se va a reaperturar, se continúa pagando rentas altas y en este momento nos ha pegado bastante, instructores, recepcionistas y personal de limpieza podrían quedar desempleados”, comentó Sergio Ángelo Ávila.
Al igual, comentó que los ingresos para tener las medidas de sanidad en los gimnasios oscilan entre los 50 hasta los 150 mil pesos para cada uno de ellos, sin embargo, lamentó que no todos los negocios de este giro podrán costear este tipo de inversiones para reabrir sus puertas, principalmente gimnasios pequeños, a los cuales por la crisis económica, les será complicado tener estas medidas.
Por último, el representante de gimnasios en Puebla reveló que en Puebla y Tlaxcala existe el registro de cinco propietarios de estos negocios que por operar en clandestinidad han fallecido por coronavirus, pues el representante señaló que la asociación se declara en contra de este tipo de acciones que sólo están provocando que los contagios no puedan disminuir y el regreso a la Nueva Normalidad se retrase.
Fuente: Cambio
