Los restaurantes de la avenida Juárez sufrieron pérdidas económicas de hasta un 80 por ciento, por la remodelación que empezó hace cinco meses, no obstante no hubo despidos ni cierres de negocios en este periodo de tiempo, por lo que esperan que para en el mes de diciembre se entregue la obra terminada.

Lo anterior lo declaró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, en conferencia de prensa para inaugurar el “Corredor Gastronómico de la Juárez” con los restaurantes en donde ya terminaron la remodelación.

Rodríguez Pacheco comentó que a partir de este jueves 16 la avenida Juárez está abierta en sus dos carriles desde la fuente de los frailes hasta la 25 Sur, por lo que iniciaron esta campaña para que los comensales sepan que ya pueden visitarlos y de esta  manera las ventas puedan repuntar un poco.

Señaló que con esta campaña las ventas aumenten un 50 por ciento, en especial durante la temporada navideña que es cuando más visitantes reciben, por lo que inician esta campaña para que cuando llegue el mes de diciembre ya este todo listo para recibirlos.

Por su parte, el gerente del Centro Histórico Sergio Arturo de la Luz Vergara Berdejo comentó que la remodelación se encuentra en un 85 por ciento terminada por lo que espera que en el mes de diciembre ya se entregue completa la obra, que dijo solo le faltan los detalles de decoración.

Expresó que la inversión por parte del Ayuntamiento de Puebla fue de 10 millones de pesos, pero además esta obra tuvo recursos estatales, debido a que se apuesta por que los visitantes de otras partes del país vean la calidad de las calles poblanas.

Los restaurantes ya se encuentran abiertos y tendrán atractivas promociones para aquellos que deseen visitarlos, además de que se pueden acceder a ellos por  la 29 y 25 sur, así como también por el boulevard Atlixco.