Los tradicionales tamales de dulce, mole, verde y rojo, el último eslabón de las fiestas navideñas, después de la rosca de reyes, es una tradición que no podía faltar entre la comunidad universitaria de la BUAP. Con motivo del Día de La Candelaria, el Rector Alfonso Esparza Ortiz convivió con directores de unidades académicas y funcionarios de la administración central |
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