El próximo domingo 12 de marzo se llevará a cabo la sexta edición de la Feria del Pulque, en San Mateo Ozolco, en cual se venderán 6 mil litros de esta bebida para los más de diez mil visitantes que esperan recibir.
En conferencia de prensa Alberto Rincón organizador del evento, explicó que el motivo de la realización de esta clase de eventos, es para promover el pulque se produce en la región, que tiene una consistencia menos acuosa que los que se producen en otras regiones de la entidad.
Comentó que es un evento familiar, en el que no solo contarán con la venta del pulque, también ofertarán otros productos regionales como los totopos de tortillas de maíz azul de Leobardo Téllez Pérez, quien ha logrado consolidar su marca Mazolco.
Téllez Pérez explicó que actualmente se ha buscado integrar a más jóvenes al proyecto, debido a que han crecido en sus productos, ya que ahora están introduciendo helado de maíz azul y desean ofrecer más oportunidades a las personas de la comunidad.
Alberto Rincón, informó que el precio del pulque será de 20 pesos el litro, 35 pesos el litro de aguamiel y 30 pesos el litro de pulque curado.
También contarán con bandas de música rock en náhuatl para armonizar los eventos culturales que tendrán ese día, de igual forma participaran diversas personas con puestos de comida típica.
Aseguró que no venderán alcohol a menores, aunque indicó que algunos padres deciden darles a sus hijos, acto que ellos no pueden controlar o prohibir, sin embargo expresó que eso casi no sucede ya que el evento es 100 por ciento familiar.